Bresaola Antichi Sapori

Bresaola Antichi Sapori

35,90

Svuota

Bresaola Antichi Sapori

COD N/A Categoria

Descrizione

La Bresaola Punta D’anca nasce dal taglio più pregiato della coscia di manzo che dopo essere stata refilata viene sottoposta a salagione e cosparsa di spezie; viene poi rigirata periodicamente per far penetrare bene il sale e successivamente appesa in cella di stagionatura .E’  un salume molto nutriente, povero di grassi, ricco di proteine, ferro e sali minerali. Per questo motivo è spesso presente nelle diete dimagranti e nelle diete degli sportivi.

Informazioni aggiuntive

trancio

1,5kg.

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Salve, quali delle nostre delizie voleva acquistare?