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Salamini Mignon - 350gr

Salamini Mignon - 350gr 2

Salame

€6,50

Salamini Mignon - 350gr

Sono salametti di piccola taglia, da qui il nome “Mignon”. Si presentano in file da 4 pz.,( preparati con carni scelte di ” ORIGINE ITALIANA”),magro e pancette, refilate con cura e miscelate con aromi e spezie secondo la ricetta di una volta, poi insaccati in budello naturale. Vengono messi in celle di asciugatura e successivamente in stagionatura.

Lombata Contadina - 500gr

Lombata

€9,20

Lombata Contadina - 500gr

La Lombata contadina viene preparata con la lonza che è una parte del maiale particolarmente magra con una percentuale di grasso che pur essendo molto bassa, è sufficiente per renderla morbida e gustosa. Viene refilata e poi salata per qualche giorno e successivamente affumica naturalmente con legno di faggio. Ottima in padella o al forno, per...

Salamelle da Cuocere (Aglioli)

Non disponibile

Salamella

€6,80

Salamelle da Cuocere (Aglioli)

Le salamelle vengono prodotte con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro e pancetta di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Ottime fatte alla griglia, in padella, bollite o usate per insaporire i vostri primi piatti .

Vedi

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