Salumi (2)

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Salamelle da Cuocere (Aglioli)

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Salamella

€6,80

Salamelle da Cuocere (Aglioli)

Le salamelle vengono prodotte con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro e pancetta di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Ottime fatte alla griglia, in padella, bollite o usate per insaporire i vostri primi piatti .

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Mortadella di Fegato Cotta...

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Mortadella

€16,50

Mortadella di Fegato Cotta da 1,5 kg

La mortadella di fegato cotta viene prodotto con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro,pancetta e fegato di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Cotto in forno e successivamente confezionato.

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Pancetta Dolce

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Pancetta

€7,80

Pancetta Dolce

La Pancetta dolce è un salume ricavato proprio dalla parte magra della pancia del maiale, si chiama cosi’ perchè mantiene la sua forma squadrata originale ed è composta da una sua parte magra di colore rosso intenso alternata da striature bianche che costituiscono la parte grassa. Dopo essere stata refilata la pancetta viene messa sotto sale per una...

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Mortadella di Fegato Cotta

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Mortadella

€6,00

Mortadella di Fegato Cotta

La mortadella di fegato cotta viene prodotto con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro,pancetta e fegato di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Cotto in forno e successivamente confezionato.

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