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Mortadella di Fegato Cotta

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Mortadella

€6,00

Mortadella di Fegato Cotta

La mortadella di fegato cotta viene prodotto con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro,pancetta e fegato di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Cotto in forno e successivamente confezionato.

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Salamelle da Cuocere (Aglioli)

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Salamella

€6,80

Salamelle da Cuocere (Aglioli)

Le salamelle vengono prodotte con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro e pancetta di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Ottime fatte alla griglia, in padella, bollite o usate per insaporire i vostri primi piatti .

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Guanciale Al Pepe A Goccia

Guanciale Al Pepe A Goccia 2

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Guanciale

€7,80

Guanciale Al Pepe

Viene ricavato dalla guancia del maiale che ha come caratteristica un grasso pregiato e una parte di magro, i muscoli che formano le caratteristiche venature. La refilatura serve a conferirgli una forma a goccia, il guanciale ottenuto viene messo sotto sale , poi spolverato con un’ abbondante quantità di pepe e messo ad asciugare e stagionare .E’ un...

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Mortadella di Fegato Cotta...

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Mortadella

€16,50

Mortadella di Fegato Cotta da 1,5 kg

La mortadella di fegato cotta viene prodotto con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro,pancetta e fegato di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Cotto in forno e successivamente confezionato.

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