Lardo €8,90 Lardo agli aromi - 450gr Il lardo è lo strato adiposo sottocutaneo del maiale attaccata alla cotenna nella zona della schiena, che è la più consistente, dopo essere stato refilato viene messo sotto sale per una settimana successivamente disteso per giorni in cella poi confezionato sottovuoto. Può essere utilizzato come condimento nel battuto (tritato finissimo con cipolla,... Aggiungi al carrello
Non disponibile Salamella €6,80 Salamelle da Cuocere (Aglioli) Le salamelle vengono prodotte con carni scelte di “ORIGINE ITALIANA”, magro e pancetta di Suino macinate , insaporite con spezie e aromi per poi essere insaccate in un budello naturale . Ottime fatte alla griglia, in padella, bollite o usate per insaporire i vostri primi piatti . Vedi